Aktuálně hledáme
V kuchyni jsi doma. Nejen že se umíš otáčet, ale umíš i vést. Snídaně jsou základ, ale skutečný drive máš v kreativním vaření – lehká jídla, sharované talíře, sezónní suroviny a chuť si s tím hrát.
Máš zkušenost z provozu, víš, že dobrá kuchyně stojí na systému, komunikaci a respektu v týmu. Umíš podržet směnu, nastavit tempo i atmosféru. Když je potřeba, jedeš samostatně. Když je tým v plném provozu, jsi jeho oporou.
Záleží ti na kvalitě surovin, čistotě práce i na tom, aby host odcházel s wow pocitem.
U nás budeš mít pod palcem odpolední menu – svěží, zábavné a fotogenické. Dostaneš prostor ovlivňovat koncept, ladit detaily a posouvat kuchyni dál.
V bistru jsi jako ryba ve vodě. Umíš se otáčet, zvládáš ranní špičku i odpolední vibe a host je pro tebe vždy na prvním místě. Úsměv není povinnost, ale přirozenost.
Máš zkušenost z provozu, víš, že bez týmovosti to nejde. Umíš komunikovat, předávat informace a držet energii směny nahoře. Když je potřeba, zvládneš fungovat samostatně, ale zároveň jsi parťák, na kterého je spoleh.
Kvalitní kafe, krásně naservírovaný talíř i čistý stůl jsou pro tebe samozřejmost. Vnímáš detail, atmosféru prostoru i náladu hostů.
U nás budeš součástí místa, kam lidi chodí nejen jíst, ale i být. Čeká tě krásné prostředí, sehraný tým a směny, které mají tempo i styl.
Za barem jsi ve svém živlu. Kafe, alko, nealko, fermentace - baví tě celý svět chutí. Rychlost, čistota a přehled za barem bereš jako standard, ne jako bonus.
S kávovarem už máš zkušenost, umíš pracovat s nastaveným receptem, ladit extrakci a sázet shoty s jistotou. Zároveň máš chuť se posouvat dál, učit se nové věci a být součástí živého ruchu kavárny.
Budeš držet velký kus provozu – kompletní barové objednávky včetně kávy. Budeš se přirozeně střídat mezi pozicí barmana a baristy a mít prostor ukázat, co v tobě je.
Pozice je otevřená pro full-time i part-time.
Počítáme s minimálně dvěma víkendy v měsíci.
Brigádníky hledáme primárně na víkendové směny.
Celý den jsi v pohybu a úsměv ti drží i na konci směny. Lidi tě baví, energie plné kavárny tě nabíjí a víkendový ruch je pro tebe spíš výzva než stres.
O víkendech žije naplno – a právě proto hledáme posily na víkendové směny.
Tvou rolí bude obsluha a organizace hostů na zahrádce i uvnitř, komunikace s hosty, debaras a dohled nad tím, aby všechno běželo hladce. Zkrátka být tím, kdo drží flow prostoru a stará se o to, aby se u nás všichni cítili dobře.
Jedná se o brigádu.
Počítáme s alespoň dvěma víkendy měsíčně.
V kuchyni se neztratíš. Kavárenský provoz je tvoje parketa – snídaně, brunche, tapas. Máš zkušenost z jiného podniku, víš, jak funguje tempo směny i jak důležitá je sehranost týmu.
Kvalitní suroviny bereš jako základ a detail jako samozřejmost. Umíš držet systém, ale zároveň tě baví kreativita.
U nás budeš pracovat v krásném novém prostoru. Tvou hlavní náplní bude prep a výdej snídaní i odpoledního menu. Pokud budeš chtít, dostaneš prostor zapojit se i do tvorby menu a posouvat koncept dál.
Pozice je vhodná pro full-time i part-time.
Počítáme s minimálně dvěma víkendy v měsíci.